排骨汤

作者： 猪小怂

用料

• 仔排 3根
• 料酒 2勺
• 姜 4片
• 葱 1根
• 盐 适量

排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨切块。

步骤 2

排骨放冷水，料酒焯水。

步骤 3

水沸腾后，捞出排骨洗干净。

步骤 4

放入砂锅，加上适量的葱，姜。

步骤 5

加凉水，沸腾后加适量的盐小火慢炖1小时。

步骤 6

清爽的排骨汤就好啦，不用放油。

菜谱创建时间：2022-02-14 15:18:49