姜汁核桃调蛋

作者： ALTYNA

天冷的时候来一碗姜汁调蛋暖暖身吧～

用料

• 鸡蛋 3个
• 红糖 适量
• 姜汁 适量
• 黄酒 适量
• 水 适量

姜汁核桃调蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋磕蒸碗里

步骤 2

加入适量姜汁，我比较喜欢辣一点，多加一点。

步骤 3

加入红糖和黄酒，所有材料搅打均匀后加适量的水。

步骤 4

撇去浮沫

步骤 5

盖上保鲜膜开始蒸

步骤 6

出锅后duang duang的

步骤 7

铺一层浅浅的红糖，开吃！

步骤 8

～

姜汁核桃调蛋的小贴士

喜欢吃嫩的水多点，喜欢吃老的水少点。 蛋液里可以加核桃和猪肉，这两个我都不太喜欢，就没加。

菜谱创建时间：2022-02-14 15:00:31