鸡肉南瓜烩燕麦饭，减脂便当打卡

作者： 元气小巷

减肥期间不敢在外面吃，不如自己动手制作减脂便当吧～营养低GI的燕麦米替代白米饭，搭配肉类蔬菜，上班族也能快速瘦下来！

用料

• 全胚芽燕麦米 80克
• 鸡肉丁 80克
• 洋葱末 30克
• 口蘑 50克
• 南瓜丁 100克
• 蒜末 30克
• 食用油 20克
• 白糖 3克
• 盐 2克
• 生抽 10克
• 蚝油 10克
• 黑胡椒 适量
• 葱花 适量

鸡肉南瓜烩燕麦饭，减脂便当打卡的做法步骤

步骤 1

全胚芽燕麦米（免浸泡）洗净入锅；

步骤 2

加入清水，按煲饭功能；

步骤 3

煮熟的燕麦米饭晾凉备用；

步骤 4

食用油、蒜末、鸡肉丁、洋葱末、口蘑入锅翻炒，倒入燕麦饭，加白糖、盐、生抽、蚝油、清水、南瓜丁，大火煮至汤汁浓稠；

步骤 5

最后撒适量黑胡椒粉和葱花，即可出锅；

步骤 6

颗粒分明，软糯弹牙的的鸡肉烩燕麦饭，饱腹感超强！

鸡肉南瓜烩燕麦饭，减脂便当打卡的小贴士

全谷物、粗粮类作为主食，营养均衡，升糖指数低，促进肠道蠕动，利于减脂瘦身。大部分粗粮需要提前浸泡2小时以上，选择全胚芽有机燕麦米，可以直接和大米一样煮熟哦～

菜谱创建时间：2022-02-14 14:13:29