爆炒郡花

作者： 幼儿园大Boss

用料

• 姜 5片
• 大蒜 5瓣
• 泡椒 30个
• 泡姜 一小块
• 郡花 500g
• 芹菜 2根
• 韭菜 100克
• 二荆条 5个
• 小米辣 4个

爆炒郡花的做法步骤

步骤 1

把郡花泡在温水里，泡出血水

步骤 2

沥干水份，加入生抽，料酒，泡椒粒腌制几分钟入味

步骤 3

芹菜韭菜切成段，青椒小米辣切成圈，泡姜切成细末

步骤 4

锅里烧油，下生姜片大蒜粒，切好的泡姜粒

步骤 5

下腌制好的郡花炒开花

步骤 6

下入芹菜，青红辣椒，韭菜

步骤 7

调味，加入老抽，生抽，蚝油，鸡精，盐调味

步骤 8

起锅

菜谱创建时间：2022-02-13 14:05:53