美味娃娃菜炖豆腐（培根版）

作者： STYLE~♥

家里的猪肉吃没了，冰箱里还有点培根，就做一道简单的大娃娃菜炖豆腐吧。

用料

• 大娃娃菜 1颗
• 豆腐 1块
• 培根 1袋
• 清水 适量
• 大料 适量
• 盐 适量
• 姜 4-5片

美味娃娃菜炖豆腐（培根版）的做法步骤

步骤 1

豆腐选老豆腐，培根品牌随便，豆腐切块，培根切一段一段的就行，要不太长了。

步骤 2

大娃娃菜就比大白菜小比普通的娃娃菜大的白菜，哈哈，好废话，把它弄成这样的片，切也行撕也行，随心情。然后控干水分。

步骤 3

锅里一定少油，放培根煎一会，煎到你闻到香气

步骤 4

大娃娃菜放里翻一翻，炒软

步骤 5

放清水，刚好淹没菜就行，不用太多水，白菜出水的。如果要喝汤就加点水。煮开

步骤 6

放豆腐，大料，姜片，煮开，过程中轻点翻豆腐。

步骤 7

水开，放适量盐调味，自己尝下汤咸淡，培根有咸味一定注意。完事，就可以吃了

美味娃娃菜炖豆腐（培根版）的小贴士

当然娃娃菜可以换成小娃娃和白菜！

菜谱创建时间：2022-02-13 10:17:27