快手轻食菠菜粉丝汤

作者： Cindy日记

早上做了发面软饼，搭配菠菜蛋花粉丝汤，适合喜欢清淡饮食的朋友！菠菜微量元素丰富，适合各个年龄段！

用料

• 菠菜 1把
• 鸡蛋 1个
• 粉丝 1把
• 盐 适量
• 水 适量

快手轻食菠菜粉丝汤的做法步骤

步骤 1

准备食材： 清洗菠菜，切成自己需要的大小 一颗鸡蛋打散备用 粉丝温水浸泡

步骤 2

锅中烧水水开放入菠菜焯水，为了去掉草酸，变软捞出，过凉水

步骤 3

锅中烧水，先放入粉丝，水微开倒入蛋液，一圈一圈的倒入形成蛋花

步骤 4

放入菠菜，盐调味，喜欢香油味道可以放一点香油

快手轻食菠菜粉丝汤的小贴士

作者习惯菠菜焯水，嫌麻烦的直接煮

菜谱创建时间：2022-02-13 09:43:23