爆浆榴莲芝士饼

作者： 非。H

皮脆榴莲馅香甜拉丝，味道很好又简单易做。

用料

• 中筋面粉 160克
• 牛奶 96克
• 玉米油 10克
• 盐 2克
• 马苏里拉 100克
• 榴莲肉 100克
• 全蛋液 适量

爆浆榴莲芝士饼的做法步骤

步骤 1

中粉、牛奶、玉米油、盐混合，揉至光滑不沾手面团，放至密封容器里松弛15分钟左右。

步骤 2

榴莲肉压成泥，与马苏里拉芝士混合。

步骤 3

取出松驰好的面团等分两份，擀成薄片，0.3cm左右厚度。

步骤 4

均匀辅上馅料。

步骤 5

象包包子一样收口。

步骤 6

烤盘垫油纸，榴莲饼收口朝下放入烤盘中。

步骤 7

表面刷全蛋液。

步骤 8

烤箱预热，190一200度烤15分钟左右（视烤箱温度调节），饼皮金黄上色即可出炉。

步骤 9

趁热吃，皮脆馅拉丝香甜，口感超赞！👍

菜谱创建时间：2022-02-12 21:48:16