烫面纸杯蛋糕

作者： 此方即净土

用最少的糖做戚风～

用料

• 鸡蛋 3个
• 玉米油 35克
• 水 30克
• 奶粉 15克
• 面粉 45克
• 糖 8克（分三次加）

烫面纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋白蛋黄分离，蛋白放冷藏。 加热油和水混合物，水开后离火，加奶粉和面粉混合物，搅拌均匀。至面糊不烫手，加入蛋黄拌匀，放冰箱冷藏。 打发蛋白，每次加入两三克糖，总共加入8克，打发至硬性发泡，和蛋黄面糊翻拌。 150度45分钟

菜谱创建时间：2022-02-12 18:57:57