虾仁,鱿鱼切圈圈,胡椒盐腌制。蛤蜊吐沙。番茄去皮切丁,洋葱,大蒜切末。
黄油炒香大蒜,虾仁,鱿鱼,喷点白酒,盛出备用。
橄榄油炒香洋葱,番茄(或番茄罐头),放盐炒成酱,加入蘑菇,炒出香味,最后加点番茄酱。
蛤蜊汆水捞出,煮蛤蜊的水煮意大利面。
把所有海鲜,面条,切好的欧芹,加入番茄酱中搅拌,装盘,撒上cheese。