低卡自制蒸煲仔饭（五百大卡）

作者： 我是甜姐儿

饱腹感很强的健康少油煲仔饭！

用料

• 干米 65g（约半量杯）
• 西兰花 2朵
• 鸡蛋 1个
• 广式香肠 半根（约25g）
• 生抽 2勺
• 老抽 0.5勺
• 蚝油 0.5勺
• 白糖 0.5勺
• 鸡精 少量可以不放

低卡自制蒸煲仔饭（五百大卡）的做法步骤

步骤 1

调汁，生抽老抽蚝油糖按照4:1:1:1的比例加少量清水调匀备用。可以看各人喜好加一点点香油。

步骤 2

上锅蒸米饭，码放好食材，记得盆底下刷油，防止米饭粘底。 水量微微覆盖米就可以，因为蒸的过程水也很多。 西兰花用油刷刷一下防止蒸煮变色难看。这里我为了减脂就没其刷。 蒸锅上汽蒸20-25分钟即可。

步骤 3

浇上酱汁就可以开始吃了。

菜谱创建时间：2022-02-12 12:44:27