熔岩乳酪吐司

作者： 弓长不帅

简单易做的快手早餐，非常好吃

用料

• 吐司片 4片
• 芝士片 2-3片
• 牛奶 30ml
• 淡奶油 55ml
• 黄油 20克
• 炼乳/蜂蜜 10克
• 糖 10克
• 杏仁片 适量

熔岩乳酪吐司的做法步骤

步骤 1

黄油，糖，芝士片，牛奶，奶油，炼乳统统放入一个瓷碗里，拌匀

步骤 2

放入微波炉加热一分钟

步骤 3

趁热再次用勺充分拌匀，可以看到仍有部分芝士片未融化，尽量搅匀后再次放入微波炉加热一分钟

步骤 4

第二次加热后可以看到已经充分融化了，稍稍放凉，静置备用

步骤 5

烤盘铺油纸，放上吐司片，把融好的乳酪液平铺在吐司片上

步骤 6

没烤前就很有食欲！

步骤 7

烤箱上火200°下火180°预热10分钟，放入准备好的吐司，继续烤十分钟，看到吐司表面呈焦黄色，冒泡即可

步骤 8

色泽饱满

步骤 9

外酥里嫩

熔岩乳酪吐司的小贴士

1.加热乳酪液要保证芝士片充分融化，不然味道不匀 2.没有微波炉的可以用小奶锅融化奶液，注意小火一直挂底，防止粘锅糊底 3.乳酪液刚加热完会很稀，稍稍放凉会变稠，这时再抹面很容易，烤好的吐司片也好吃

菜谱创建时间：2022-02-12 11:56:44