蜜豆粘米饼

作者： Dana2

萝卜糕做不好，粘米粉消耗不掉。想起小时候用粘米粉加丝瓜花，加糖蒸的饼。今天家里只有百钻的蜜豆，就加这个。

用料

• 粘米粉 100克
• 糯米粉 50克
• 白糖 25克
• 开水 适量克
• 蜜豆 20克
• 黑芝麻 少许克

蜜豆粘米饼的做法步骤

步骤 1

粘米粉，糯米粉，糖，一起和匀。

步骤 2

边加开水边用筷子搅和成絮状，试试不烫手，用手揉匀，揉到不粘手为止。要是粘手的话，加点粘米粉。

步骤 3

像包汤圆一样包几颗蜜豆，揉圆。

步骤 4

再轻轻压扁，两面粘几颗黑芝麻

步骤 5

放蒸锅上垫蒸笼纸隔水蒸熟。

步骤 6

用平底锅，加少许油，两面煎至金黄。出锅装盘。

步骤 7

配上一杯牛奶，一些水果，就可以当早餐了。

菜谱创建时间：2022-02-12 10:28:07