洗净土豆去皮,把土豆磨成泥状,加入盐、面粉和煎饼粉适量(看着放,稠度适中即可)。 没有煎饼粉的话只放面粉也可以。 有芝麻的话也可以加点芝麻哟🤗
平底锅烧热放油,开小火,用勺子把土豆泥依次放入,最好都是一小个一小个的,这样方便翻面(因为土豆有淀粉就算是不粘锅可能还是会有点沾锅的),两面煎制金黄,即可出锅
可以和辛拉面或炸酱面一起吃,再配些泡菜搭配 真的绝绝子!!!
最好加入一些煎饼粉,因为煎饼粉里有洋葱粉之类的成分,吃的时候比较香,跟店里卖的基本一样