萝卜豆腐肉包

作者： 桃--强

用料

• 面粉 500克
• 酵母 10克
• 萝卜 1根
• 豆腐 1块
• 后腿肉 200克
• 姜 3片

萝卜豆腐肉包的做法步骤

步骤 1

少量温水将酵母溶解，之后放入面粉使用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团静置半小时

步骤 2

准备馅料：肉切成小颗粒状

步骤 3

萝卜切丝后焯水

步骤 4

焯水之后挤出多余水份

步骤 5

豆腐切颗粒状

步骤 6

姜切小颗粒

步骤 7

下锅进行炒馅料，待馅料放凉之后再包

步骤 8

包好了，放置十分钟醒面

步骤 9

大火蒸十分钟转小火五分钟，关火闷三分钟后出锅

菜谱创建时间：2022-02-11 22:13:33