迷你小热狗

作者： 欧欧的美味时光

这款小热狗超适合假期做早餐给小朋友

用料

• 高筋面粉 250克
• 细砂糖 80克
• 盐 3克
• 水 150克
• 香肠 4根
• 芝士粉 适量
• 干酵母 3克
• 黄油 50克

迷你小热狗的做法步骤

步骤 1

所有粉类加入厨师机搅拌

步骤 2

揉到出手套膜放入保鲜盒密封发酵30分钟

步骤 3

发酵至2倍大

步骤 4

分割成4份，整形揉成圆形，松弛15分钟

步骤 5

面团擀平，放入火腿肠卷成长条形

步骤 6

表面刷一层水，粘上芝士粉

步骤 7

切成小块

步骤 8

发酵30分钟

步骤 9

200度烤15分钟出炉

菜谱创建时间：2022-02-11 21:14:06