鸡胸肉

作者： plinkplink

用料丰富，很不一样的鸡胸肉做法。

用料

• 鸡胸肉 一块
• 黑胡椒粉 五勺
• 盐 三勺
• 淀粉 适量
• 面粉 适量
• 黄油 少量
• 生抽 少量
• 蜂蜜 少量

鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

在鸡胸肉上撒黑胡椒和盐。可以多撒点，如图所示并没有咸。

步骤 2

加入牛奶，淹没鸡胸肉，腌制两小时。

步骤 3

两小时后，倒掉牛奶(略心疼)。加入一个鸡蛋，捏一捏。

步骤 4

加入一点点面粉，一起捏。

步骤 5

取等量的面粉和淀粉混合，将捏好的鸡胸肉裹满粉。

步骤 6

此时可油炸，也可空气炸锅炸，炸到金黄即可。

步骤 7

在锅里放入少量黄油，蜂蜜和生抽一起炒。加入鸡肉上色。

步骤 8

出锅晚了一点点，略焦。

菜谱创建时间：2022-02-11 19:34:55