蒲烧茄子(懒人版‼️)

作者： ni宝贝

用料

• 茄子 2个
• 葱 1根
• 大蒜 4瓣
• 油 润锅就可以
• 生抽 2勺半
• 老抽 1勺半
• 蚝油 1勺
• 盐 可加可不加，最后尝尝味道哈
• 水 少量，留个底汁即可

蒲烧茄子(懒人版‼️)的做法步骤

步骤 1

切片，上面划两刀，别划断了，蒸锅蒸至八成熟，夹出放至盘中备用

步骤 2

热锅凉油放入蒜末葱末，炒香后倒入茄子 翻炒均匀后倒入料汁生抽加老抽加蚝油加半碗水

步骤 3

最后熟后，尝一下味道，盐酌情放 完成👌

菜谱创建时间：2022-02-11 17:13:59