炉果

作者： 六点食分

东北点心：传统风味品种，采用传统工艺，用油糖面混合制作，外沾一层去皮芝麻。外观金黄色，个头小而均匀。入口香、酥、脆、甜、爽口 　　 　   这是一种四方块的硬点心，口感香酥，因为在炉中烤成，所以得了这么个直白的名字。中国古代很多面食都起名和“果”相关，例如“巧果”，“桃酥”一类。

用料

• 低筋面粉 2000克
• 白糖 720克
• 鸡蛋 个
• 油 800克
• 大起子

炉果的做法步骤

步骤 1

全部配料

步骤 2

和匀

步骤 3

刷蛋

步骤 4

切块

步骤 5

烤熟

炉果的小贴士

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菜谱创建时间：2022-02-11 15:32:30