二人食咖喱简餐

作者： 森呼吸慢生活

特点:快手又省时 电饭煲煮饭(30分钟)、破壁机打豆浆(28分钟)的同时准备食材。等咖喱出锅，即可开吃

用料

• 咖喱块 2块
• 胡萝卜 1个
• 土豆 2个
• 鸡胸肉 大半块
• 洋葱 1个

二人食咖喱简餐的做法步骤

步骤 1

1、鸡胸肉、土豆、胡萝卜切丁，洋葱切丝

步骤 2

2、土豆切丁后清水略泡三至五分钟，防止氧化又能泡走部分淀粉

步骤 3

3、鸡胸肉切丁后清水搓洗两遍

步骤 4

4、锅烧热后入少量菜籽油，小火炒土豆胡萝卜，炒至半熟下鸡胸肉和洋葱，待鸡肉变色即可倒入开水，水量没过食材即可。继续小火嘟嘟嘟，食材煮熟关火。放入捣碎的咖喱搅拌，待咖喱溶化后开小火炖煮浓稠，完成！

二人食咖喱简餐的小贴士

第一次发菜谱，忘了拍图。等成品出来又补拍剩下的食材(已放入冰箱冷冻)和原料，各位看官见谅!

菜谱创建时间：2022-02-11 14:12:28