海盐芝士麻薯

作者： 全球烘焙指南

有这么一种小食，健康低糖，Q弹软糯，外皮酥脆，搭配上海盐芝士酱，口感清香可口，一口咬下去，幸福感瞬间爆棚。 占据各大网红甜品店的TOP1，操作简单快手，在家也可吃到，对，它就是海盐芝士麻薯。 近两年爆火的无疑就是各类中式点心了，而点心局爆火的，也就非爆浆麻薯莫属了。在年轻人口味日渐西化的同时，休闲娱乐、健康小食成了“精神食粮”，人们在结束了一天的疲惫之后，选择几人成对，约个下午茶小聚一下，海盐芝士麻薯，操作方便，在家几分钟就可以完成，快学起来和姐妹一起聚会吧～！

用料

• 麻薯
• 麻薯预拌粉 321g
• 黄油 106g
• 水 241g
• 鸡蛋 48g
• 牛奶 31g
• 盐 3g
• 海盐芝士酱
• 海盐芝士卡仕达酱 150g
• 盐 3g
• 淡奶油 300g
• 朗姆酒 3g
• 牛奶 50g

海盐芝士麻薯的做法步骤

步骤 1

麻薯·操作流程

步骤 2

将牛奶，麻薯预拌粉，水，盐，鸡蛋混合至无干粉

步骤 3

加入黄油

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

烤箱上火180度下火130度烘烤25分钟

步骤 6

海盐芝士卡仕达酱·操作流程

步骤 7

将所有原材料倒入盆中

步骤 8

用电动打蛋器打发即可

步骤 9

将打发的酱料挤入烤好放凉后的麻薯

步骤 10

成 品·展 示

步骤 11

成 品·展 示

菜谱创建时间：2022-02-11 12:23:15