捞汁小海鲜

作者： 梅言语

步骤： 1、所需调料一起搅拌，加200克白开水放在冰箱备用 2、各种海鲜分别凉水下锅，水开即出锅，放凉水保持鲜度及营养 3、焯熟的黑木耳、海鲜放入调好的料汁中，入味2小时即可食 小海鲜可以根据自己饮食喜好增减，或花甲，海蛏子，牡蛎，扇贝，海虹，黄蛤等

用料

• 小龙虾尾 1斤
• 小海螺 1斤
• 鲍鱼 10只
• 八爪鱼 10只
• 虾 10只
• 黑木耳 泡发后一小碗
• 小米辣 5个
• 辣椒油 2调羹
• 蚝油 3勺
• 水 200克
• 蒜 5瓣
• 糖 30克
• 盐 8克
• 香菜 5根
• 藤椒油 10克

捞汁小海鲜的做法步骤

步骤 1

1、各种海鲜分别凉水下锅，水开即出锅，放凉水保持鲜度及营养 2、泡发的木耳，开水焯10秒出锅 3、蒜切片，小米辣、香菜切段

步骤 2

4、所以调料加200克水搅拌均匀，放冰箱冷藏 5、把焯好的食材放入冷藏的料汁里浸泡入味

菜谱创建时间：2022-02-11 01:13:06