芥菜饭

作者： 葱葱太葱葱

正月由于疫情，假期小长，就只能在家尝试各种吃的，幸好姐姐们赏脸都称赞手艺不错，我也小开心

用料

• 芥菜 一根
• 胡萝卜 一根
• 盐 约一勺
• 猪肉 200克
• 鸡蛋 一个

芥菜饭的做法步骤

步骤 1

芥菜和胡萝卜切成丁，肉也是切成小片，我觉得这样好吃，然后味极鲜一勺淀粉少许胡椒粉腌制十分钟，

步骤 2

芥菜我先焯水去掉苦味，然后下油，蒜头炒出香，先把肉倒入炒，再倒入芥菜和胡萝卜，下盐和味精，

步骤 3

炒熟了起锅，重新下油把鸡蛋炒熟，倒入剩饭炒热，再把炒好的芥菜胡萝卜肉，倒入翻炒均匀，好吃的芥菜饭就完成了

菜谱创建时间：2022-02-10 20:59:29