生菜,香菜洗干净,土豆上锅蒸熟。
平底锅放油,小火,倒入鸡蛋液,稍微凝固后翻炒,再倒入一大勺黄豆酱,一起拌匀,关火。(忘拍照了)
洋葱和香菜切碎,和鸡蛋酱+土豆泥一起搅拌,可以适量加点黑胡椒。
裹在生菜里,开吃。
这肯定不是正宗东北饭包哈,没有米饭,也没有加入其他调料,主要是图省事,但是味道不错的哦,哈哈哈~ 我做的这是三个人的量,土豆饱腹感很强,一定要量肚而行哦。 我们家喜欢吃洋葱,所以我加了,要是不喜欢当然可以不加哈!