大虾去皮,去虾线备用 😬我和儿子的劳动成果
起锅烧油,把油烧热些放入大虾,翻炒至变色盛出备用(忘拍照片了啦)
把番茄酱汁调好,番茄酱,盐,糖加入少许水调匀。 锅留少许油,放葱花爆香,倒入调好的料汁,翻炒出香味 倒入提前抄好的虾环,翻炒一会后,加入少许水 焖一会(大概一两分钟) 开盖,收汁,准备出锅。
摆个盘 装饰一下 美味可以开动了,无需动手,动嘴即可😬😬
炒酱汁的时候火要小些,避免炒糊