🔥低脂健康全麦馒头🎉

作者： 吴丹dy

健康主食

用料

• 全麦粉 300克
• 中筋面粉 100克
• 酵母 3克
• 水 适量

🔥低脂健康全麦馒头🎉的做法步骤

步骤 1

将300克全麦粉➕100克中筋面粉倒入盆中，用筷子搅拌均匀

步骤 2

酵母水：3克酵母➕适量温水（35-40度左右）

步骤 3

将酵母水倒入面粉中搅拌成絮状

步骤 4

用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵

步骤 5

发酵好之后如图

步骤 6

揉成一个圆圆的小剂子就可以啦，二次醒发15分钟后，放入蒸箱蒸20分钟就ok啦！

菜谱创建时间：2022-02-10 13:00:08