鸡胸肉切片
尽量厚薄均匀
入料酒、酱油、耗油各一勺,入适量盐和黑胡椒,
抓匀,腌制15分钟
平底锅入油,逐片放入腌渍好的鸡胸肉
煎至两面金黄
盛出,再洒些黑胡椒粉、烧烤料等
开吃
煎制过程来一张
怕煎出来肉柴的话腌渍前可适量放些淀粉