老豆腐吸干水分切块。
紫菜切成小块。
拿一小块紫菜裹着豆腐
把裏好紫菜的豆腐粘上一层薄薄的的玉米淀粉。
锅放入少许油把豆腐煎成金黄色。
把姜粉、料酒、水、糖、酱油、香油倒入碗中搅拌均匀后倒入煎好的豆腐中,让豆腐四围都粘到酱汁。
洒上少许白芝麻,再煎一下即可。