简易美龄粥 （小美）

作者： Super-Jonas

南京大牌档吃到的，一向不爱喝粥的我每隔几个月就想吃一次，做起来找到方法之后还挺简单的，一起试试吧~老少皆宜，有营养噢~

用料

• 糯米 80克
• 大米 50克
• 铁棍山药 200克
• 水 500克
• 豆浆 2包（800克）
• 枸杞 适量装饰

简易美龄粥 （小美）的做法步骤

步骤 1

大米、糯米提前浸泡至少2小时 （大米也可以用家里的冷饭）

步骤 2

山药去皮洗净，切小段，放入小美煮锅，加水。 放入网篮，蒸糯米和大米。 20分钟，V键，速度1。

步骤 3

取出网盘和蒸的大米糯米。 盖上锅盖准备将山药打泥。 3分钟，速度7。

步骤 4

倒入蒸过的大米糯米，倒入豆浆。 15分钟，100度，速度2。（噗锅的话调整到98度）

步骤 5

完成啦~

简易美龄粥 （小美）的小贴士

1、图方便直接用豆浆熬煮，也可以用小美打磨豆浆，豆子提前泡发，和山药一起煮一起打磨。 2、关于甜度，可根据自己喜好进行调整。我用的是甜豆浆，本人嗜甜，最后还加了几块冰糖。给老人做的时候用的是原味豆浆，不加糖。

菜谱创建时间：2022-02-10 01:20:37