萝卜就是应该做成吃不起的样子

作者： 01姐

买了套食品雕刻刀，至于为什么买，大约是过年撑到没事干了吧。 为了试工具，将就家里剩下的沙窝萝卜，做一道极简单，看起来还挺高级的菜，至于味道嘛，高汤煮萝卜咯，倒是挺清淡的🤪

用料

• 沙窝萝卜 一根
• 高汤 1碗
• 水淀粉 适量

萝卜就是应该做成吃不起的样子的做法步骤

步骤 1

新东方入学装备。

步骤 2

用的这个大小的U型铲。

步骤 3

萝卜不用削皮，一用U型铲一层层铲出条条。

步骤 4

铲好的样子。

步骤 5

萝卜底切平，底朝下放，自然会散成花。

步骤 6

把萝卜用高汤煮软，我直接拿了个浓汤宝煮的，15到20分钟就差不多了。

步骤 7

捞出萝卜放好，汤汁勾芡收浓，浇在萝卜花上面。

步骤 8

假装它是一朵绿菊吧，绿菊不易种，但挺易做的，同理还可以用其他颜色的萝卜。

菜谱创建时间：2022-02-09 21:30:09