家庭简易版芝士牛肉塔

作者： 3967_0zy

用料

• 马苏里拉芝士 适量
• 牛肉饼 1份
• 洋葱 适量
• 玉米粒 适量
• 沙拉酱 适量
• 半成品蛋挞皮 6个
• 黄油 10克

家庭简易版芝士牛肉塔的做法步骤

步骤 1

准备材料，洋葱切末，用黄油炒一下，冷冻甜玉米粒沥干水分。

步骤 2

牛肉末加黄酒，生抽，蚝油调味，多放点黑胡椒粉，拌入玉米和洋葱，搅拌均匀。

步骤 3

蛋挞皮放入牛肉，挤一点沙拉酱（据说外面的芝士牛肉塔其实用了大量的沙拉酱，所以我也放点看看味道如何），再铺满马苏里拉芝士。

步骤 4

烤箱中层，190℃，25分钟。

步骤 5

再配上一碗酒酿鸡蛋汤，有甜有咸才好吃。

家庭简易版芝士牛肉塔的小贴士

1.蛋挞出炉，果然里面的沙拉味道比较明显，跟外面吃到的芝士和牛塔表层的味道很像，所以店家卖的真的芝士含量不多。 2.这款牛肉饼的油脂比较多，烤完有明显出油情况，所以下次可以尝试在牛肉中加入少量淀粉和胡萝卜试试。 3.建议大家尝试时可以加入更多的配菜，比如玉米，胡萝卜，这样可以省点牛肉😊。 第一次尝试这种做法，所以只烤了6个，差不多用了半个牛肉饼的样子。

菜谱创建时间：2022-02-09 20:37:08