准备材料
玉米油+1个鸡蛋+代糖 搅拌均匀
至完全融合乳化,糖油液好了
玉米面+低粉+泡打粉+小苏打搅拌均匀
糖油液+粉类混合到一起,揉成面团,在面板上擀平 此时预热烤箱200度 (擀的时候手上都是油没拍照)
擀成饼后切块, 打一个鸡蛋打散后刷到表面(我打了个整蛋也可以只涂蛋黄) 撒上黑芝麻或白芝麻,喜欢哪个撒哪个 送入烤箱200度15分钟
酥脆酥脆的