腺样体扁桃体术后半流质菜谱:鸭血豆腐馄饨火锅丸子羹

作者： 奋青老朱

孩子腺样体扁桃体手术了，流质了半个月，开始半流质软食。平时孩子不挑食，所以看我们吃，就特别馋。看着他这不能吃，那不能吃，挺难受的。

用料

• 火锅丸子（各种各样的） 若干个
• 鸭血 半块
• 豆腐 半块
• 火腿肠 1根
• 油条 1根

腺样体扁桃体术后半流质菜谱:鸭血豆腐馄饨火锅丸子羹的做法步骤

步骤 1

各种火锅丸子先煮熟，注意水加多一点，之后需要一些水用来打糊，豆腐鸭血馄饨皮这种放下去就成浓汤了，水不多的话容易糊底。

步骤 2

主要是为了调个鲜味

步骤 3

捞出所有丸子+大半根火腿肠放进破壁机，加点煮丸子的汤

步骤 4

破壁机打成糊糊状，开盖是撒尿牛丸的香味

步骤 5

鸭血和豆腐切成小块块

步骤 6

馄饨皮切成条状，也可以整片的，煮好了也软的。下锅的时候注意，一片一片放进去就可以。

步骤 7

一小段火腿肠切成沫沫

步骤 8

将鸭血+豆腐+火腿肠沫沫+馄饨皮放进煮丸子的汤里，继续煮大约5－6分钟。

步骤 9

最后我还放了点油条进去，切了点香菜沫沫点缀。

菜谱创建时间：2022-02-09 17:02:40