好喝暖胃的白萝卜汤

作者： 懒猫猫扭腰

冬季的萝卜特别甜，不需要加肉也能煮出汤鲜味美的汤。 我这里是两个人的量，想要汤更浓白，可以加多一两个煎蛋。

用料

• 白萝卜 1根
• 鸡蛋 2个
• 盐 少量
• 白胡椒 少量
• 生抽 半勺

好喝暖胃的白萝卜汤的做法步骤

步骤 1

白萝卜切片后，放水里一起煮，煮开后开小火继续煮

步骤 2

鸡蛋煎至两面焦黄

步骤 3

然后放进萝卜汤里，继续小火煮10分钟

步骤 4

可以根据自己喜好加入牛肉丸或者猪肉丸，不加也不影响

步骤 5

然后放入生抽、盐、白胡椒，（不喜欢白胡椒的可以不加，但是我觉得白胡椒是点睛之笔）

步骤 6

起锅撒点葱花就可以关火了

菜谱创建时间：2022-02-09 13:02:21