先把南瓜切片
蒸软之后,放炖锅容量的8分水和南瓜肉一起放进破壁机
按几下子就搞掂了
把肉类都飞水,凉水下肉放姜、酒,开锅5分钟左右就差不多,过凉水冲干净就可以放进炖锅里,把所有材料都放进去,红枣要祛核。
最后把打好的南瓜汁倒进去炖锅里就开始炖了,炖3.5小时就可以了。
喝的时候按个人口味放盐