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红烧肉片的做法
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红烧肉片

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作者: 香山の云
香山の云

红烧肉片的用料

红烧肉片的做法步骤

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步骤 1

猪肉切段下锅焯水,捞起切厚片

步骤 2

锅里倒较多的油,大火,倒入白糖,搅拌融化白糖成焦糖色,放入肉片,生姜、葱,两面翻炒,至肉七八成熟

步骤 3

加适量的开水,加料酒(油煎的时候怕炸锅没有敢放),大火煮

步骤 4

大火煮开转小火炖,,放盐,至烂熟汁浓即可出锅

菜谱创建时间:2012-10-13 06:11:24
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