腊肠炒蒜苔

作者： Tox-oxygen

用料

• 蒜苔 1把
• 腊肠 2根
• 大蒜 2瓣
• 盐 2克
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 适量
• 鸡精 适量

腊肠炒蒜苔的做法步骤

步骤 1

将腊肠煮10分钟后捞出

步骤 2

热锅凉油，下入大蒜，煸出香味

步骤 3

开大火，倒入蒜苔，放入蚝油、酱油、盐，翻炒一会儿

步骤 4

放入腊肠，加50ml水，小火焖两分钟

步骤 5

加入糖和鸡精调味，装盘出锅

腊肠炒蒜苔的小贴士

1.因为家里有老人牙口不好，所以腊肠先过水煮了一下 2.最后加水焖的目的是防止蒜苔不熟

菜谱创建时间：2022-02-08 19:54:21