蒜蓉粉丝金针菇

作者： 菜bird学菜

年夜饭添菜

用料

• 粉丝 1把
• 金针菇 1颗
• 大蒜 5-6瓣
• 小米辣 两颗
• 耗油 适量
• 生抽 适量
• 小葱 一小根

蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤

步骤 1

材料准备 1.粉丝热水泡10到20分钟 2 金针菇洗干净 3 蒜瓣切碎 4 一根火腿肠切丝儿 5小米椒段

步骤 2

摆盘： 1盘子粉丝垫底 2来一层金针菇 3来一层火腿肠丝 4 再来层金针菇

步骤 3

调料： 1 蒜末加小米椒段 2 两勺生抽 一勺蚝油 小碗里搅拌 3加热油拌一拌 4铺到盘子金针菇上

步骤 4

蒸： 上锅蒸7至8分钟

步骤 5

调味： 1撒上少量蒜末，撒上葱花 2 烧热油，上勺子淋到料上 4 再浇点生抽（盐味调整） over

蒜蓉粉丝金针菇的小贴士

舍友吃了都说好

菜谱创建时间：2022-02-08 19:45:33