超简单的清炒地瓜叶

作者： 长城2228

如今越来越多的人注重健康饮食, 尤其关注“绿色”食品。地瓜叶就是大自然馈赠于人类的一种营养丰富有利身体健康的美味食材。

用料

• 地瓜叶 约300克
• 蒜头 2瓣
• 小米椒 1粒
• 鱼露 适量
• 白米醋 少许
• 白糖 随意
• 白胡椒粉 随意
• 菜油 2勺
• 鸡精 少许

超简单的清炒地瓜叶的做法步骤

步骤 1

地瓜叶洗净, 粗粗切几刀。

步骤 2

蒜头切沫, 小米椒切圈。

步骤 3

热锅冷油, 下蒜沫和小米椒圈爆香后, 下地瓜叶翻炒。 期间加少许糖、白米醋、鱼露和少许白胡椒粉, 继续翻炒2-3分钟。

步骤 4

出锅前关火, 加入少许鸡精拌匀即可。

菜谱创建时间：2022-02-08 19:36:51