准备要用的材料, 莲子去心。
接着,猴头菇泡水,注意要泡2小时,可以提前泡好,然后去掉菇柄,反复用清水洗浸,直到泡出来的变清,最后撕成小块。 猪肉切块,然后下锅焯水,去掉血水即可。 其他材料用水清洗干净。
把所有材料一起放进炖锅里,用小火炖煮2小时,出锅前放盐调味就ok啦。
成品展示,炒鸡香。
日常冲一杯味常舒喝,这个是那个老大夫给开的,治胃病用,感觉很厉害,喝了2盒左右的时候就没有恶心呕吐,腹胀那些感觉了。
附带图,17年检查的结果,难受不得了。
猴头菇一定要处理好,不然汤苦不好喝,另外还能放些陈皮之类的,主要就是缓解腹胀健脾胃,盐就看个人口味放。