💯下饭的番茄虾滑鸡蛋

作者： 厨房里的留守女子

用料

• 双盈番茄沙司 1～2勺
• 虾 半斤左右
• 鸡蛋 4个
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 牛奶 15克左右
• 葱花 适量

💯下饭的番茄虾滑鸡蛋的做法步骤

步骤 1

买回来的鲜虾去虾壳虾线洗净备用

步骤 2

用刀把剥好的虾仁背划一刀，加入料酒和胡椒粉腌制十分钟左右

步骤 3

鸡蛋打入碗中加入一小勺盐和差不多15克左右的牛奶用筷子打散，鸡蛋中加入牛奶炒出来比较嫩滑

步骤 4

起锅烧油先把鸡蛋煎好，盛出备用

步骤 5

再次加入适量的油放入虾仁翻炒

步骤 6

加入蚝油和番茄沙司

步骤 7

倒入煎好的鸡蛋一起翻炒

步骤 8

出锅撒上葱花即可

菜谱创建时间：2022-02-08 16:55:14