鸡蛋的万能cp之青椒炒鸡蛋

作者： 一颗大白菜_69di

简单家常下饭菜

用料

• 鸡蛋 3-4个
• 青椒 150-200克
• 生抽 5-8克
• 盐 2-5克

鸡蛋的万能cp之青椒炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

大蒜生姜青蒜苗头，如图，切好备用

步骤 2

青椒斜切（吃辣的用长的或者螺丝椒，吃微辣的用普通青椒，不吃辣用彩椒）

步骤 3

鸡蛋打散，放入2克盐，2克葱花搅拌均匀，油热下锅翻炒成型，盛出备用

步骤 4

国内放少量油，放入生姜，大蒜，青蒜头翻炒出香味，放入辣椒，翻炒断生，加入鸡蛋，翻炒均匀，放生抽和盐，翻炒均匀，出锅

步骤 5

成品如图

鸡蛋的万能cp之青椒炒鸡蛋的小贴士

这道菜的三要素:鸡蛋，青椒，生抽

菜谱创建时间：2022-02-08 14:59:35