饺子皮小笼包

作者： 三只小熊吖

用料

• 饺子皮 40张
• 鸡蛋 3个
• 粉丝 1把
• 胡萝卜 半根
• 黑木耳 两把
• 韭菜 一小把
• 葱 一小把
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 老抽 半勺
• 生抽 一勺
• 蚝油 半勺
• 油 一勺

饺子皮小笼包的做法步骤

步骤 1

准备材料，鸡蛋炒熟，胡萝卜切丁，黑木耳泡发切碎，韭菜、葱切小段，粉丝泡软煮一下切小段。

步骤 2

放入盐，胡椒粉，生抽，老抽，蚝油，油调味

步骤 3

饺子皮擀薄（揉面垫和擀面杖撒粉防粘）

步骤 4

饺子皮擀好的样子（想要小笼包透明一点还要再擀薄点）

步骤 5

放入馅料包好（底部撒粉防粘）

步骤 6

上锅蒸熟

步骤 7

成品

步骤 8

皮薄馅多，一口下去满满的馅料

菜谱创建时间：2022-02-08 12:46:38