生酮巧克力麻薯

作者： 夏若谙

方子改自YouTuber: Toi’s Baking. 整份约300大卡，蛋白质4.6克，脂肪28.7克，碳水4.8克。

用料

• 可可粉 10克
• 零卡糖 30克
• 洋车前子壳粉 10克
• 椰浆（或牛奶、奶油都可以） 160克
• 可可粉（撒表面） 适量

生酮巧克力麻薯的做法步骤

步骤 1

将可可粉、洋车前子壳粉和零卡糖混合均匀。

步骤 2

加入椰浆混合均匀。

步骤 3

小奶锅小火加热，不停搅拌，直至抱团。

步骤 4

倒出至油纸上。

步骤 5

放至不烫手后，切小块，表面撒可可粉。

步骤 6

放凉过夜后更Q弹。

步骤 7

这个是用水替换椰浆的版本（低卡，一份约60大卡），比较软，比较Q，但是用椰浆和奶油的版本更creamy.

菜谱创建时间：2022-02-08 08:53:43