解冻鸡翅根,随后用牙签将鸡翅根戳洞洞。
将奥尔良料、生抽、老抽、生姜倒入盆中,加入适量水。
搅拌均匀,让每个鸡翅根都粘上奥尔良料。之后放入冰箱冷藏二十分钟。
空气炸锅中铺上一层锡纸,将鸡翅根摆好,180℃ 20分钟,期间记得翻几次面。
最后出锅。
不需要加太多水,加太多水需要浸泡的时候更长,只需要让每个鸡翅根都粘上料汁就ok了