炒黄粿

作者： 扬洋子

松阳黄米粿，小时候过年才能吃到的美味，家家户户都要打黄粿，现在一年四季都能吃到，在外地吃到老家特产，心里暖洋洋的

用料

• 米粿 克
• 五花肉
• 芹菜
• 胡萝卜
• 冬笋

炒黄粿的做法步骤

步骤 1

黄粿切片

步骤 2

切条

步骤 3

切配菜，配菜可以自己调整

步骤 4

热锅放油下五花肉炸香

步骤 5

放下配菜(冬笋，胡萝卜，青菜梗)

步骤 6

把配菜炒到断生

步骤 7

放入切好的黄粿，放点生抽，炒软一下

步骤 8

加入芹菜叶子，或者葱花，炒匀

步骤 9

出锅装盘，享受美味吧

炒黄粿的小贴士

配菜可以自己搭配，菠菜炒起来也很不错，配菜先炒断生一下，下黄粿的时候，放一点生抽，不需要另外再放盐巴了

菜谱创建时间：2022-02-07 19:23:30