1—将葱成如图 2—将姜剁碎 3—将黄花鱼劈成两半,并划几刀,鱼里面加少许盐巴和步骤3的姜碎腌制十分钟以上 4—锅中加热花生油,然后放入已腌制好的鱼,记得先煎正面哦。中火煎大概三到四分钟见鱼皮已金黄,关火,盖上锅盖,焖熟 5—鱼晾凉后,翻转好鱼,煎一下鱼内部,并加入酱油半勺,酱油已干透后,放入香葱,焖十秒,关火,盛上碟子!开吃啦!
葱花感觉我放多了哈哈哈
这是姜碎,可以边吃鱼夹一点姜碎一并吃,更美味
你们学会了吗?记得上图哦
这是第二次煎的,里面有很多鱼卵,也很好吃哦