家宴，年夜饭

作者： 竹林微风l

把自己一桌桌的成果凑一起，请客的时候看一下，不用每次都挖空心思了🥰

用料

• 食材 若干

家宴，年夜饭的做法步骤

步骤 1

1.20210103请爸和妹家：蒜蓉烤虾，蒸鹌鹑蛋香菇，拌虫草花胡萝卜黄瓜，白灼菜心，炖玉米排骨，荠菜炒鸡蛋，泡凤爪，油泼鱼。。。

步骤 2

2.20210129公婆家人来玩：油泼鱼，松花蛋，手撕猪心，麻辣小龙虾，柠檬虾鲍鱼藕，烤薯角，辣炒蛤蜊，红烧翅根。。。

步骤 3

3.20210216请单位闺蜜：沙拉薯片，炒杏鲍菇胡萝卜，柠檬虾佛手瓜，培根金针菇，红烧翅中，拌虫草花胡萝卜黄瓜木耳，炖排骨，猪皮冻，麻辣香锅，油泼鱼。。。

步骤 4

4.20210307请爸和妹家：麻辣香锅，白灼芦笋，蒸蒜蓉粉丝虾，柠檬虾藕鹌鹑蛋海鲜捞，笋炖排骨，香菇油菜，培根金针菇，猪蹄，油泼鱼。。。

步骤 5

5.20210411请爸和妹家：蒸茼蒿，生苦菜，糖蒜，油泼芦笋，炖排骨，炸鸡肉圈，手撕鸡，葱油饼，柠檬鲍鱼鹌鹑蛋海鲜捞。。。

步骤 6

6.20210502请爸和妹家：蒸茼蒿，酸奶紫薯球，白灼菜心，蒸花生黄豆夹，蒸玉米，炖排骨，松花蛋，辣炒蛤蜊，炖鱼，红烧鸡翅，麻辣香锅。。。

步骤 7

7.20210716全家人一起吃韩国烤肉，炒米茶。

步骤 8

8.20210711请孩子同学，早餐。。。

步骤 9

9.20210717请孩子同学午餐：烤薯角，炖排骨，蚝油生菜，烤肉。。。

步骤 10

10.20210814请爸和妹家：荠菜豆腐瘦肉汤，煎黄金糕，炒空心菜，酸菜鱼，烤排骨，酱猪蹄，青椒擂牛肉丁。。。

步骤 11

11.20210912请爸和妹家：梭子蟹，麻辣香锅，烤薯角，苍蝇头配窝窝头，油泼鱼，猪头肉，香菇油菜，辣白菜，柠檬虾鹌鹑蛋海鲜捞，沙拉薯片，烤鸡翅，炖排骨。。。

步骤 12

12.20211017请爸和妹家：家常烧鱼，焗南瓜，清炖鸡，梅菜肉饼，拌黄豆芽，冷锅串串，香菇油菜，肉夹馍。。。

步骤 13

13.20220205初五请爱琴姐龙龙和二哥家：糖醋红心萝卜，炖鸡翅，焗南瓜，酱牛肉，培根金针菇，柠檬虾鲍鱼，油泼鱼，酸菜鱼，蒜蓉西蓝花，黄金糕，炖玉米排骨，沙拉薯片。。。

步骤 14

14.20220206初六请爸和妹家：辣子鸡，海参蒸蛋，蒸玉米，萝卜丸子，焗南瓜，金鳗饭，柠檬鲍鱼鹌鹑蛋，拌胡萝卜丝，青豆玉米苹果沙拉薯片，香菇油菜，金针菇豆腐皮酸菜鱼。。。

步骤 15

15.20190204婆家除夕：蒸海蛎子，炒芹菜百合木耳，牙签肉，海鲜大咖，白菜拌海蜇，酱货，蚝油生菜，油泼鱼，可乐鸡翅，春卷，西红柿炒花菜，松花蛋，拌黄瓜，手撕鸡。。。

步骤 16

16.20200125婆家初一午餐：白灼菜心，芹菜炒肚，春卷，海红，炖鸡翅，煎豆腐，鱿鱼炒辣椒，油泼鱼，猪皮冻，糖醋红心萝卜，香菇蒸鹌鹑蛋，蒸扇贝。。。

步骤 17

17.20200125初一晚餐：山楂罐头，焖饭，芹菜炒鸡心，麻辣香锅，松花蛋，秋葵土豆泥，糖醋红心萝卜，白灼菜心，煎年糕，酱猪蹄，猪肘子，蒜苗炒肉。。。

步骤 18

18.20200126初二送年：酒酿圆子，煎鱼排，炸虾片，培根鸡腿菇，炸蝉，酱猪蹄，葱爆猪肚，拌黄瓜，蒸年糕，白菜饺子。。，

步骤 19

19.20190913婆家过中秋节：麻辣香锅，红烧肉，葱拌八带，大闸蟹，芹菜炒肉，猪耳朵，月饼。。。

步骤 20

20.20220131在婆家过大年三十：北极虾，酱猪蹄，香菇油菜，自制香肠，拌牛肉，酸汤肥羊金针菇，糖醋红心萝卜，炸刀鱼，家常烧皇姑鱼，烤内酯豆腐，炸薯条，炸肉，蚝油生菜，可乐鸡翅，海蜇拌白菜。。。

步骤 21

21.20220201初二送年晚餐：可乐鸡翅，尖椒炒肉，蒸炸刀鱼，辣炒蛤蜊，家常烧鲳鱼，蚝油生菜，鱼皮拌黄瓜，烤肠，红豆爆珠百香果酸奶，白菜饺子。。。

步骤 22

22.20220508：母亲节聚会：煎鲅鱼肉，鲅鱼丸子海参汤，蛋白炒茭瓜(做冰激凌剩下的蛋白，加盐放盘子里蒸熟，切小块，茭瓜竖着切四瓣，去掉中间的瓤，切长条片，加盐杀水，清洗，加郫县豆瓣酱炒出来，茭瓜脆嫩口感，不错）蒜苔炒鸭胗，蒸虾虎扇贝，蒜蓉烤金针菇粉丝虾，煮玉米花生，北极虾，拌八带，炖寸骨，蒸饺子。。。

步骤 23

23.20220710:家庭聚会:海鲜捞汁(大虾鱿鱼鲍鱼辣螺蛤蜊溏心蛋)，排骨，酱牛肉，煮花生，蒸玉米，苍蝇头窝窝头，空气炸锅内脂豆腐蛋，蒜蓉空心菜，蜂蜜烤南瓜，烤薯条，金针菇西红柿燕麦汤～

步骤 24

20220725：孩子同学一家来玩：金鳗盖饭，酸汤鱼，鲍鱼海参虾蛤蜊溏心蛋海鲜捞，越南春卷(黄瓜胡萝卜火腿圣女果秋葵），金针菇培根卷，排骨玉米，沙拉薯片，炖翅中，焗吐司蔓越莓炼乳红薯，煎口蘑芦笋～

步骤 25

20220813：朋友孩子来家吃便饭：烤薯条，空气炸锅烤韩式鸡块，酸汤肥牛片金针菇鲅鱼丸子，粉丝包菜大虾煲，蒸玉米，鸡翅包饭，烤小肚，溏心蛋，诸城猪头肉，西红柿炒蛋。

步骤 26

20220814：家庭聚会：蒸螃蟹，鸡翅包饭，糖拌圣女果，空气炸锅内酯豆腐，人参炖鸡，烤小肚，猪头肉，煎沙丁鱼，木耳鸡蛋炒黄瓜，粉丝包菜虾，炸蝉，洛神花冰糖果茶，玉米碴大米饭。

步骤 27

20221001：儿子农历生日碰上了国庆节，好兆头，全家一起聚聚。海参鲍鱼蒸蛋，炸小鱼，蒜蓉空心菜，烤手抓饼包鸡肉土豆，烤手抓饼芝士沙拉辣根虾，烤奥尔良鸡，炖蝶鱼，烤粉丝蒜蓉生蚝，北极虾，蒸螃蟹，黄瓜炒螺片，藕肉卷，紫米饭，哈根达斯冰激凌蛋糕，柠檬红茶饮乐多。

菜谱创建时间：2022-02-07 13:01:08