玛格丽特（太酥啦，降低黄油用量）

作者： _AutumN

下次尝试40g黄油，糖10g

用料

• 黄油 45克
• 糖粉 20克
• 盐 0.5克
• 熟蛋黄 1个
• 低筋面粉 45克
• 玉米淀粉 40克

玛格丽特（太酥啦，降低黄油用量）的做法步骤

步骤 1

0⃣️烤箱预热 1⃣️黄油软化，打蛋器打开 2⃣️加入糖粉和盐，打蛋器打至蓬松发白 3⃣️蛋黄用筛子按碎过筛，搅拌均匀 4⃣️加入淀粉和面粉混合成面团，冷藏1h 5⃣️分成6-8g小球，摆盘按扁 6⃣️170度15min

菜谱创建时间：2022-02-07 13:00:14