羊肉洋葱馅蒸饺

作者： 李子炫

用料

• 羊肉 500克
• 花椒水 适量
• 酱油 1勺
• 盐 适量
• 葱姜碎 适量
• 十三香 少许
• 白胡椒粉 适量
• 洋葱 半个
• 热油 一小勺
• *面团一块

羊肉洋葱馅蒸饺的做法步骤

步骤 1

几十粒花椒，提前用开水泡上，自己剁好的羊肉馅

步骤 2

过滤出来的花椒水分次加入，再加入适量酱油，盐，十三香，胡椒粉，朝一个方向搅拌上劲

步骤 3

加入切好的葱姜和洋葱碎，淋一勺热油激发出香味，凉拌均匀

步骤 4

和好的面分成大小均匀的剂子，随自己喜好，包成饺子，上锅蒸，水开后10分钟左右即可

步骤 5

过年时剩下的虎纹面团，一起用上了

步骤 6

柳叶蒸饺

步骤 7

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菜谱创建时间：2022-02-07 09:47:22