麦芬

作者： 阡阡仙子

蛋糕都不爱吃，除了麦芬

用料

• 牛奶 80克
• 低粉或中粉 100克
• 玉米油 65克
• 鸡蛋 1个
• 盐 1克
• 巧克力豆 随意
• 白砂糖 55克
• 泡打粉 5克
• 小苏打 1克
• 淀粉 20克
• 香草精 几滴

麦芬的做法步骤

步骤 1

鸡蛋和糖，混合均匀，加牛奶，油，香草精，混合均匀。

步骤 2

所有粉类混合均匀，用筛子筛入液体中，搅拌到丝滑状态，倒入麦芬模具，撒巧克力豆。

步骤 3

烤箱预热好，上下火185，25分钟，上色满意出炉。

麦芬的小贴士

可可麦芬的话，替换15到20克低粉，糖65到70。

菜谱创建时间：2022-02-06 23:14:24